sunnuntai 22. joulukuuta 2013

LAHJAKSI (TAI OMAAN AAMUUN) ITSETEHTYÄ MYSLIÄ




Tänä vuonna tehtiin ystäville joululahjaksi purkilliset mysliä! Tätä on itse pari kertaa kokeiltu hieman muunnellen ja on se kyllä hyvää. Silloin kun pysyy tarkkana, eikä päästä pähkinöitä kärähtämään... Helppoa ja saa varmasti juuri sen makuisen aamusekoituksen mistä tykkää! Ja toivottavasti ystävätkin, jos siis teet lahjaksi. Useamman annoksen tekeminen on enemmän aikaa vievää, kun jo yksi purkillinen vie uunista kaksi peltipaikkaa, mutta helppoa puuhaa silti. Alla ohje niillä ainesosilla, mitä näissä lahjamysleissä käytettiin. Muutenhan hiutaleina voi olla vaikka neljää viljaa ja ohraa, pähkinöinä pistaaseja, cashewtä tai macadamiaa. Kurpitsansiemenet sopivat hyvin, mutta ovat herkkiä kärähtämään, joten tarkkaile uunia erityisen hyvin paahdon aikana, jos niitä on mukana. Mitkä tahansa kuivatut hedelmät tai marjat tuovat mysliin ihanaa makeutta. Sokerien määrääkin voi säätää makunsa mukaan, joku laittaa desin tai parikin, toinen vain pari lusikallista tai ei mitään. Näillä määrillä täyttyy sopivasti 2litran lasipurkki.

Itsetehty mysli
4dl kaurahiutaleita
3dl ruishiutaleita
2dl kauraleseitä
1dl auringonkukansiemeniä
1dl manteleita
1dl saksanpähkinöitä
1dl banaanilastuja (vähän vajaa)
½-1dl kuivattua ananasta
1dl hyvää rypsiöljyä
3rkl fariinisokeria
3rkl hunajaa
1tl vaniljasokeria
1-2tl kanelia
Mittaa hiutaleet, siemenet ja pähkinät kulhoon. Pähkinöitä voit hienontaa hieman, sellaisiksi, mitä on mukava syödä lusikalla muun myslin joukossa. Mittaa öljy ja sokerit kattilaan ja keittele miedolla lämmöllä niin, että sokerit sulavat. Älä anna kiehua. Mausta kanelilla. Sekoita seos kuivien aineiden joukkoon huolellisesti joka paikkaan. Levitä mysliseos tasaisesti kahdelle pellille. Paahda 170C-asteisessa uunissa n.20minuuttia, tai kiertoilmalla 160C 15-20min. Ota uunista ja jäähdytä, Sekoita hedelmät joukkoon ja purkita ilmatiiviiseen purkkiin. 

12 kommenttia:

  1. Olisipas ihana saada tuollainen lahja!

    Täytyy heti ottaa tuo ohje talteen, jos ensi vuonna yllättäisi ystävät itsetehdyllä myslillä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vaikka vastaus näin viipyikin, niin olipas ihana yllätys kuulla susta täällä pitkästä aikaa! <3

      Kiitos!

      Poista
  2. Ihanan rapean näköistä. Kyllä maistuisi maustamattoman jogurtin kanssa!

    VastaaPoista
  3. Ensi vuoden lahjaidea! Kiiiitos siis!

    VastaaPoista
  4. Ensi vuodeksi loistava idea, jos silloin muistaa;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun pitää yrittää muistaa muistutella näistä tän vuoden tekeleistä taas joulun alla :)

      Poista
  5. Tämäntapaista meni meiltäkin pukin konttiin. On niin paljon parempaa kuin kaupan! Ja varioida voi niin paljon kuin on mielikuvitusta.

    Ihanaa joulua!

    VastaaPoista
  6. Ai että näyttää hyvältä. Voisinkin itselleni tehdä joulun jälkeen tuollaista herkkua. :)

    VastaaPoista